ООО «ХАРЬКОВТОРГСЕРВИС»
phone
  • (050) 450-10-80
  • (099) 449-10-63
  • (098) 385-43-86
  • (066) 202-86-07
  • (050) 348-45-02
Контакты
  • ООО «ХАРЬКОВТОРГСЕРВИС»
  • Химия Харьков
  • +38 (050) 450-10-80
    Надежда Владимировна
    +38 (099) 449-10-63
    Алексей,менеджер
    +38 (098) 385-43-86
    Елена,менеджер
    +38 (066) 202-86-07
    Илья,менеджер
    +38 (050) 348-45-02
    Павел,менеджер
  • xtc.him@gmail.com
    Написать нам
  • ул.Полевая,91, Харьков 61140
  • График работы

Лимонная кислота

Лимонная кислота,пищевая добавка Е330.
Страна производитель: China Бренд: Citric acid
Цена: 36 грн. /кг (мин. заказ: 25 )
Есть в наличии
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

По химическому определению это производное цикла трикарбоновых кислот. Кислотный промежуточный продукт, имеющий структуру кристаллов белого цвета, сравним по внешнему виду с сахарным песком. Крайне важна биохимическая роль данного вещества в органическом клеточном дыхании животных, растений, микроорганизмов. В отдельных растениях может содержаться в высокой концентрации (яркий пример – цитрусовые, источники витаминов). Чтобы понять, что такое лимонная кислота, необходимо ближе познакомиться с ее свойствами и воздействием на организм человека.

Ее открытием химия обязана шведу фармацевту Шееле, который выделил вещество из недоспевших лимонных плодов. Продукт плавился при температуре 153°C, распадаясь при дальнейшем нагревании на углекислый газ и обычную воду, легко растворялся в воде, спирт – хуже, эфир – очень плохо. Изначальное получение из цитрусового сока и биомассы табачного растения махорки заменил современный синтез. В промышленном производстве лимонную кислоту делают по формуле синтезирования сахаристых продуктов и плесневого гриба рода Аспергилл.

Добавлен: 12 октября 2017, 16:23
Обновлён: 12 октября 2017, 16:23

Похожие товары компании:

Сухое молоко
65 грн./кг
в наличии
Яичный порошок
59 грн./кг
в наличии
Чеснок сушеный (слайсы)
166.94 грн./кг
в наличии
Чеснок сушеный (порошок)
105.55 грн./кг
в наличии
Какаовелла
42 грн./кг
в наличии
Соль экстра
3.30 грн./кг
в наличии
Глутамат натрия
88 грн./кг
в наличии
Морковь сушенная
59 грн./кг
в наличии
© 2017 - 2018 ООО «ХАРЬКОВТОРГСЕРВИС» | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе ETOV